凤凰县熊记老号姜糖厂成立于2006年,注册资金50万元,是一家以姜糖生产为主的凤凰特色旅游产品生产厂家。多年来,本着发掘传统特色食品,弘扬传统特色饮食文化的理念,一直从事旅游产品生产和销售工作。
熊记老号姜糖厂现有生产厂房面积350平方米,现在共有员工15人,其中专业技术人员3人,现年生产总值150万元。2009年注册熊师傅商标。